どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、「珈琲問屋」さんです。 「珈琲問屋」は、実店舗と、通販サイトがあります。 また、問屋というだけあり、コーヒー豆だけでなく、「コーヒー関連用品」や「食品類」、「紅茶」など、コーヒー開業に必要なグッズやお…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 秋の味覚といえば、「栗」ですね 栗といえば、モンブラン、渋皮煮、栗ようかん、栗きんとんetc...といった、たくさんのスイーツがありますが、Indoは栗きんとん推しです。 栗きんとんは、おせちに入っているものとは少し違…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、「コーヒーがストレス解消にいいよ！」という内容です。 現代は、ストレスフルであり、そのストレスとうまく付き合う必要があります。 Indoは一時期、ストレスでうつになりかけていた時期がありました。 そんな時…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、マスタッシュコーヒー（MUSTACHE COFFEE ROASTER）さんを紹介します。 千葉市にあるスペシャルティコーヒーの自家焙煎の豆屋さんです。 マスターは、Qアラビカグレーダーを取得しており、コーヒー豆の品評ができる…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、TAILORED CAFE online store（テイラードカフェ オンラインストア） で無料コーヒー診断を行い、コーヒーを購入しました。 「本当に自分好みのコーヒー豆が紹介されるのか…？」と疑っていましたが、本当に欲しいと…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、生活に関することです。 Indoは、1児（娘2歳）のパパで、共働きです。 コーヒーをハンドドリップで淹れ、妻とほっと一息つく時間が休日の楽しみです。 しかし！ 子育ては忙しいもので、ハンドドリップする時間さえ…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 本日は、群馬県桐生市の昭和レトロな喫茶店の紹介をします。 緊張感があるこんな世の中でも、この昭和レトロ喫茶店は、ほっと一息つくことができ、それらのことを忘れさせてくれるため、大事なサードプレスだと思います。 …

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今月は、通販では知名度のある青海珈琲（AOMI COFFEE、アオミコーヒー） さんです。 ネットで調べてみると、「コスパ最強のお試しセット」や「香りがすごい」といった記事がたくさん出てきます。 お試しセットに弱いIndoは…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 今回は、「 自家焙煎珈琲所【Croaster Select coffee】 」さんです。 2020年の11月から開始した新規のコーヒーショップになります。 スペシャリティコーヒーグレードの豆を扱い、デカフェもあります。 直接コーヒー農家さ…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 2月は、「自家焙煎珈琲 旭川北珈館（あさひかわほっこうかん） 」さんのコーヒー豆を頼んでみました。 こちらは、ふと、楽天市場で自家焙煎豆を購入できるのだろうか…？と思い、「自家焙煎珈琲」で検索したところ、50gで17…

どーも、コーヒー大好きIndoです。 最近、「子供の世話」と「コロナ禍」で、なかなか珈琲屋探しができなくなっていました。 そこでIndoが2020年から始めたのが「通販でのコーヒー豆の購入」です。 ただ、始める前は、 「お店に足を運んで、現物を見て買いた…