どーも、コーヒー大好きIndoです。 本日は、「コーヒーにはどんな味があるの？」「苦いだけじゃないの？」という疑問に対して、お答えしていこうと思います。 コーヒーの風味の決め手は「味」と「香り」 コーヒーの風味の評価方法 １．一般的に感じる風味の…